beta

קולינריה

 

עודד ברנר - moreshet.com

עודד ברנר (נולד ב-28 במאי 1968) הוא קונדיטור ושוקולטייר, ממקימי ובעבר מבעלי מותג השוקולד מקס ברנר.

רפי כהן (שף) - moreshet.com

רפי כהן (נולד ב-1975) הוא שף ישראלי, בעליה לשעבר של מסעדת ביסטרו "רפאל".

שאול אברון - moreshet.com
שאול אברון - moreshet.com
שאול אברון - moreshet.com
שאול אברון - moreshet.com
שאול אברון - moreshet.com
שאול אברון - moreshet.com

שאול אֶברוֹן (1944 - 2 בנובמבר 2012) היה עיתונאי, סופר ומסעדן ישראלי.

מאיר אדוני - moreshet.com
מאיר אדוני - moreshet.com
מאיר אדוני - moreshet.com
מאיר אדוני - moreshet.com
מאיר אדוני - moreshet.com
מאיר אדוני - moreshet.com

מאיר אדונִי (נולד ב-25 במרץ 1973) הוא שף ומסעדן ישראלי.

רפי אדר - moreshet.com

רפי אדר (נולד ב-3 במרץ 1946) הוא מסעדן, קולנוען ומוזיקאי ישראלי.

חצקל איש כסית - moreshet.com
חצקל איש כסית - moreshet.com

יחזקאל ויינשטיין, שהיה ידוע בכינוי חַצְקֵל איש כסית (17 בינואר 1905 – 29 בדצמבר 1979) היה המייסד והבעלים של בית הקפה התל אביבי הידוע "כסית".

יהודה אווזי - moreshet.com
יהודה אווזי - moreshet.com

בשנת 1970 פתח יהודה אווזי מסעדה הנושאת את שמו בשכונת התקווה שבתל אביב. המסעדה, שהגישה ללקוחותיה בשרים וסלטים, זכתה להצלחה. כ-20 שנה לאחר מכן נרכשה המסעדה וכן הזכויות על השם "אווזי" על ידי קבוצה של יזמים שהפכו אותה לרשת מסעדות.

נרי אבנרי (נרגילה) - moreshet.com

נרגילה הייתה רשת מסעדות תימניות בבעלותו של נרי אבנרי שפעלה בישראל בשנות ה-80 וה-90.

אלי מזרחי - moreshet.com
אלי מזרחי - moreshet.com

מהדמויות הבולטות והחשובות בסצנה הירושלמית, מי שהקים את קפה מזרחי ואת קזינו דה פריז

אתר מורשת מתעד את מורשתם של גדולי האומה בתחומים השונים מההיסטוריה ועד להווה של העם היהודי, במדינת ישראל ובתפוצות, שהביאו אותנו עד הלום.

0:00